Yoğurt tatlısı tarifi içerisindeki malzemeler:

• 250 gr yoğurt,
• 250 gr un,
• 50 gr irmik,
• 250 gr şeker,
• 5 adet yumurta,
• 1 tane rendelenmiş limon kabuğu,
• 1 adet limon suyu,
• 1 paket karbonat.

Şerbeti:

• 750 gr şeker, 2 bardak su orta koyulukta kaynatılır. Bir limon suyu ilave edilip soğumuş tatlının üzerine sıcak olarak dökülür.

Yoğurt tatlısı nasıl yapılır tarifi :

Yoğurt, limon suyu ve kabuğu, şeker iyice yoğrulup yumurtalar birer birer ilave edilir tekrar yoğrulur. Un, karbonat ve irmik ilave edilir, bir hamur yapılır.

Yağlanmış tepsiye dökülür önceden ısıttığımız 180derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca üzerine bir bardak ılık su serpilir üzeri kapatılıp bir saat bırakılır.

Daha sonra şerbeti pişirip üzerine dökeriz. Soğuduktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile servis edilir.