Karnıyarık tarifi için gerekli malzemeler:
- 8 adet orta boy patlıcan,
- 2 orta boy kurusoğan,
- 10 adet yeşil biber,
- 2 adet domates,
- 1 yemek kaşığı salça,
- Maydanoz,
- Sıvıyağ, tuz, pulbiber,
- 250 gr kıyma.
Tavuklu sebzeli salata yapmak için gerekli malzemeler:
- Tavuk göğüs eti,
- Patates,
- Mısır,
- Kırmızı közlenmiş biber,
- Kornişon turşu,
- Sarımsaklı yoğurt,
- Biberli zeytin,
- Nane ve zeytinyağı,
- Bir demet semizotu.
İncirli muhallebili kek ana malzemeler:
- 6 adet kuru incir (ıslatılıp küçük doğranacak),
- 1 su bardağı ceviziçi,
- 1 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı un,
- 3 yumurta,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya.
Nefis avcı böreği malzemeleri:
- 4 adet yufka,
- 300 gr kıyma,
- 1 adet orta boy kurusoğan,
- 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı),
- 1/2 su bardağı çekilmiş ceviziçi,
- pul biber, karabiber, nane, az kimyon.
- 1 adet yumurta,
- 1 kase galeta unu.
Sandal salata için gerekli malzemeler:
- 4 adet iri haşlanmış patates,
- 2 adet havuç,
- 1 çorba kaşığı margarin,
- Yarım limonsuyu,
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 kase yoğurt,
- Yeteri kadar maydanoz.
Yemek tariflerimizin arasına sizler için bir de sağlıklı ve temiz butik kurabiye ve cup cake gibi nefis tatlılar için hizmet sunan bir yer hakkında bahsedelim. Bazı kekleri ve tatlıları kendimiz yapamadığımız, zamanımızın olmadığı veya biraz da üşendiğimiz zaman güzel yerlerden sipariş verebiliyoruz. Burası da onlardan biri.
