İrmikli haşhaşlı tatlı tarifi, malzemeler ve yapılış bilgisi aşağıdadır. Bazı bölgelerde tatlının ismi haşhaşlı revani olarak da geçmektedir.

Hamuru İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su  bardağı tozşeker
• 1 su  bardağı sıvıyağ
• 1 bardak süt
• 1 su bardağı  mavi haşhaş
• 1 su  bardağı  irmik
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma  tozu
• 1 vanilya

Malzemelerin hepsi mikserle karıştırılır. Dikdörtgen bor cam tepsi yağlanır. Karışım bor cama dökülür. 175 derecede ve 45 dakika süresince kek gibi pişirilir.

Aşçı notu: Karışım bayağı sıvı halde oluyor, merak etmeyin piştiğinde kek kıvamına gelecektir.

Şerbeti İçin:

• 1 buçuk  su bardağı toz şeker
• 4 bardak su
• Bir tencerede kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
• Not: hamurdan önce şerbeti yapın ve soğumaya bırakın.

Kek soğuduktan sonra şerbeti  üzerine dökün. Diğer bir tencerede vanilyalı pudingi pişir ve ardından haşhaşlı irmik tatlımızın üzerine yayın. Üstünü hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.