Hızlı tavuklu börek tarifi için gerekli malzeme bilgisi:

• 5 yufka,
• 1 tavük göğüs eti,
• 2 tavuk but,
• 200 gram margarin (erimiş),
• İsteğe bağlı ceviz ve havuç.

Hızlı tavuklu börek nasıl yapılır:

Yufkalar yağlanmış tepsiye aralarına iyice margarin sürülerek dizilir. 180 derecelik fırında pişirilir.

Ayrı bir tencerede tavuk parçaları haşlanır.

Yufkalar (soğuk), kaynar tavuk suyuyla iyice ıslatılır. Küçük parçalara ayrılmış tavuk etleri yufkanın bir kenarına konur. Rulo haline getirilir ve dilimlenir. İstenirse tavukların üstüne iri dövülmüş ceviz serpilir.

Böreğin içine dileğe bağlı haşlanmış havuç da koyabilirsiniz.