Yazara ait tarifler:
Ev Usulü Beyti Tarifi
Aralık 11, 2015 neslihan
Yorum Yaz

ev usulü beytiEv usulü beyti tarifi için gerekli malzemeler:

  • 1 kilogram orta yağlı dana kıyma,
  • 1 adet salçalık kırmızı biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 su bardağı ceviz içi,
  • Pul biber, karabiber, tuz,
  • 1 tatlı kaşığı karbonat (üzeri için şekil verirken),
  • Çöp şiş,
  • 1 kase su.

Tarifi Oku ￫

Kebaplar
Buğdaylı Yufkalı Börek
Aralık 11, 2015 neslihan
Yorum Yaz

yufkalı börekBuğdaylı yufkalı börek tarifi için ana malzemeler:

  • 1 kg. yufka,
  • 250 gr. tereyağı,
  • 1 bardak sıvı yağ,
  • 1 su bardağı nişasta (buğday),
  • İsteğe bağlı iç olarak peynir, kıyma, ıspanak veya patates,
  • 2 adet yumurta sarısı (üzeri için),
  • Susam, çörek otu.

Tarifi Oku ￫

Börekler
Salçalık Kırmızı Biber Turşusu Nasıl Yapılır Tarifi
Aralık 10, 2015 neslihan
Yorum Yaz

salçalık kırmızı biber turşusuSalçalık kırmızı biber turşusu tarifi için ana malzemeler:

  • 1,5 kilogram kırmızı biber,
  • 1 demet maydanoz,
  • 3 baş halka doğranmış sarımsak,
  • Yarım su bardağı üzüm sirkesi,
  • Yarım bardak zeytinyağı,
  • 1 limon, kaya tuzu,
  • Fesleğen, tane karabiber, biberiyeden herhangi birinden 1 tutam,
  • 1 litrelik cam kavanoz.

Tarifi Oku ￫

Genel
Biberli Sirkeli Ezme Tarifi
Aralık 10, 2015 neslihan
Yorum Yaz

biberli sirkeli ezme tarifiKahvaltılık için biberli sirkeli ezme tarifi için malzemeler:

  • 1,5 kilogram salçalık kırmızı biber,
  • 2 kilogram domates,
  • 4 büyük baş sarımsak (15-20 diş arası),
  • 300 gram arnavut biberi veya 15 adet cin biber (acı olması tercih edilir),
  • 1,5 yemek kaşığı turşu tuzu,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi,
  • Yarım litrelik 3 adet cam kavanoz.

Tarifi Oku ￫

Genel
Buğday Salatası Nasıl Yapılır
Aralık 10, 2015 neslihan
Yorum Yaz

buğday salatasıBuğday salatası tarifi için ana malzemeler:

  • ½ kg. aşurelik buğday,
  • 1 kutu meksika fasulyesi konservesi (börülce veya barbunya da seçilebilir),
  • 3 adet renkli dolmalık biber veya çarliston,
  • 3 adet orta boy soğan,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 kutu mısır konservesi,
  • Nar ekşisi,
  • 1 tane limon,
  • Maydanoz, dereotu, taze nane,
  • Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz.

Tarifi Oku ￫

Salatalar
Tulum Peynirli Ispanak Salatası Nasıl Yapılır Tarifi
Aralık 10, 2015 neslihan
Yorum Yaz

tulum peynirli ıspanak salatasıTulum peynirli ıspanak salatası tarifi için gerekli malzemeler:

  • 300 gram kuzu ıspanak (yaprak kısmı çok ve sap kısmı az),
  • 100 gram tulum peyniri,
  • 3 yaprak marul,
  • 1 küçük salatalık ve kuru soğan,
  • 12 adet çeri domates,
  • Tuz, kırmızı pul biber,
  • Yeteri kadar zeytinyağı.

Tarifi Oku ￫

Salatalar