Patatesli peynirli tuzlu ay çöreği tarifi için malzemeler:
- 300 gr un,
- 150 gr margarin,
- 150 gr patates,
- 150 gr kaşar peyniri,
- 5 adet yumurta,
- 20 gr bira mayası.
Yazara ait tarifler:
Çörek nanin tarifi için ana malzemeler:
- 500 gram süt,
- 750 gram tozşeker,
- 2 adet yumurta,
- 500 gram susam,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 150 gram sıvıyağ,
- 1 kilo un.
Poşette tavuk tarifi için ana malzemeler:
- 1 adet orta boy temizlenmiş bütün tavuk,
- 2-3 adet orta boy patates,
- 1 adet domates,
- 1 demet ayıklanmış maydanoz,
- 1 adet orta boy soğan,
- 2-3 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 1 fincan zeytinyağı.
Saray tatlısı yapmak için gereken malzemeler:
- 1 paket margarin,
- 2 adet yumurta,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 fincan sıvıyağ,
- 3,5 su bardağı un,
- 100 gr fındık içi.
Şerbeti:
- 2 su bardağı tozşeker,
- 2,5 bardak su,
- ¼ limon.
Şambali tatlısı tarifi için ana malzemeler:
- 2 su bardağı un,
- 2 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı yoğurt,
- 2 su bardağı irmik,
- 1 paket kabartma tozu.
Şerbeti:
- 4 su bardağı şeker,
- 3 su bardağı su,
- ½ limonun suyu.
Zeytinli çörek tarifi malzemeleri:
- 3 adet yumurta,
- 1 su bardağı erimiş margarin,
- 5 adet taze soğan,
- 3,5 su bardağı un,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış zeytin,
- 1 demet taze nane,
- 1 çay kaşığı karbonat.
