Pratik kolay ev yapımı acılı ezme yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 büyük domates,
- 4 sivri biber,
- 1 kırmızı biber,
- 4 yeşil soğan,
- 4 diş sarımsak,
- Yarım demet maydanoz,
- Yarım çorba kaşığı biber salçası,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane,
- 1 tatlı kaşığı tuz ve pul biber,
- 1 adet limonun suyu,
- 1 çay kaşığı zeytinyağı.
Pratik lezzetli acılı ezme nasıl yapılır tarifi:
Biber salçasına sarımsaklar rendelenir. Limonun suyu sıkılarak karıştırılır.
Daha sonra domates, sivri biber, kırmızı biber, yeşil soğan ve maydanoz çok ince doğranır. Yukarıda elde ettiğimiz salçalı karışıma ilave edilir.
Üzerine kuru nane, tuz, pul biber eklenir ve iyice karıştırılır. Arzu edilirse nar ekşisi de ilave edilebilir. Sofra için ideal mezeniz afiyet olsun.
Bir Cevap Yazın