Soğanlı ve Ton Balıklı Makarna Tarifi ve Yapılışı

Soğanlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 paket makarna( burgu makarna)
  • 4 adet orta boy soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Süzme yoğurt veya isteğe bağlı olarak krema

Soğanlı Makarna Tarifi Yapılışı:

Makarnayı normal bir şekilde haşlayabilirsiniz. Makarnanın setliğini de istediğiniz şekilde pişirebilirsiniz. Daha sonra ayrı bir tavada ince ve küp şeklinde doğradığınız soğanları sıvı yağ ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurabilirsiniz. Soğanı kavururken aynı zamanda tuz ve karabiberi de ekleyebilirsiniz. Makarnayı süzdükten sonra soğan ile birlikte tavada karıştırarak biraz daha kavurabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak soğan ve makarna karıştırıldıktan sonra süzme yoğurdu da servis tabağına alarak soğanlı makarna servisini şık bir sunum ile yapabilirsiniz.

 


 

Ton Balıklı Makarna İçin Gerekli Olan Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 2 küçük kutu ton balığı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Üzeri için kaşar peynir rendesi
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • Karabiber

Ton Balıklı Makarna Tarifi Yapılışı:

Makarnaları haşlanmak üzere bir tencerede pişirmeye başlayabilirsiniz. Diğer bir sos tenceresinde ya da geniş bir tavda ise soğanları ince ince doğradıktan sonra sıvı yağ ile iyice pembeleşinceye kadar kavurmalısınız. İsterseniz makarnaya lezzet vermesi amacı ile bir adette soğanın içine domates rendeleyebilirsiniz. Daha sonra da ton balığını soğan ile buluşturarak oldukça lezzetli bir sos elde edebilirsiniz. Sosun içine karabiber ve tuzu da ekleyerek altını kapatın. Makarnayı süzdükten sonra sos tavasının içine makarnayı dökerek biraz da bu şekilde pişirme işlemine devam edebilirsiniz. Servis için makarnanız hazır.

Bir Cevap Yazın

İsim *
E-posta *
İnternet sitesi