Üzümlü kek yapmak için gereken malzemeler:

• 150 gram margarin,
• 3,5 fincan toz şeker,
• 1 fincan süt,
• 7,5 fincan un,
• 4 adet yumurta,
• 1 paket kabartma tozu,
• Vanilya,
• 100 gram üzüm,
• Limon kabuğu.

Üzümlü kek nasıl yapılır tarifi :

Yağla şekeri iyice ezerek karıştırılır. Daha sonra teker teker yumurtaları kırıp onlarıda iyice karıştıralım.

Süt ilave edilir. Vanilyayı, limon kabuğunu ve üzümler de karıştırılır. Sonrasında unla kabartma tozu birbirine katılır.

Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derecede 40-45 dakika süresince fırında pişirilir.