Lezzetli cevizli kurabiye tarifi için ana malzeme bilgisi:

• 3 yumurta sarısı,
• 1 paket margarin,
• 1 bardak yoğurt,
• 1 tatlı kaşığı karbonat,
• 1,5 bardak şeker,
• Alabildiğince un,
• Ceviz içi.

Püf noktalarıyla cevizli kurabiye nasıl yapılır:

Kabartma tozu ve un en son eklenmek kaydıyla bütün malzemeler karıştırılır ve iyice yoğrulur. Hamur kulak memesi kıvamına gelmelidir.

Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra ceviz içine batırıp seyrek olarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.