Kolay un kurabiyesi tarifi için ana malzemeler:

• 1 büyük paket margarin (250 gr),
• 2 yumurta,
• 1 paket  karbonat,
• 2 paket pudra şekeri,
• Alabildiği kadar un.

Kolayca un kurabiyesi nasıl yapılır anlatımı:

Margarin eritilmeyecek, margarinle birlikte bütün malzemeler karıştırılıp güzelce yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.

Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.